Especialidad: Pescada do espeto à galega

Põem-se as batatas a cozer, quando lhe faltarem alguns minutos adicionase a pescada com algumas ervilhas e, separadamente, vai-se escalfando cebola e alho-porro em azeite. Depois de as batatas e a pescada estarem prontas, empratam-se e cobrem-se com o molho, ao qual se adiciona um pouco de pimentão.

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