Especialidad: Chocos panados

Limpam-se os chocos e cortam-se em anéis. Empanam-se com farinha de milho ou trigo e fritam-se numa sertã com azeite bem quente. Escorrem-se bem para se retirar o excesso de gordura e acompanham-se com limão.

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Restaurante
 

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