Especialidad: Sertã de polvo, gambas e cogumelos
Em primeiro lugar, coze-se o polvo. Separadamente, submergem-se em água os cogumelos desidratados durante 25 minutos. Depois, cozem-se com sal. Estes ingredientes já cozidos são salteados acompanhados das gambas em cru e adiciona-se um pingo de vinho branco Treixadura.
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