Salteado de berbigões com meixões e gambas

Especialidad: Salteado de berbigões com meixões e gambas

Em azeite, salteia-se alho com cebola e salsa. Depois, refogam-se as gambas e, depois de prontas, juntam-se os meixões. Deixa-se tudo no lume alguns minutos e adiciona-se um pingo de vinho alvarinho. Por último, juntam-se os berbigões. Quando estes estiverem abertos, emprata-se e serve-se.

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Especialidad: Salteado de berbigões com meixões e gambas

Em azeite, salteia-se alho com cebola e salsa. Depois, refogam-se as gambas e, depois de prontas, juntam-se os meixões. Deixa-se tudo no lume alguns minutos e adiciona-se um pingo de vinho alvarinho. Por último, juntam-se os berbigões. Quando estes estiverem abertos, emprata-se e serve-se.

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