Salpicón de buey desmigado | Cocina Atlántica

51-salpicon-de-boi-desmigado-Pementa-Rosa-Carballo

Especialidad: Salpicón de buey desmigado

Primero se cuece el buey de mar, se desmiga y se reserva. Por otro lado, se pican pimiento rojo y verde, cebolla y un huevo cocido y se le añaden al buey desmigado. Por último, se agregan langostinos pelados a este plato.

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Pementa Rosa

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Especialidad: Salpicón de buey desmigado

Primero se cuece el buey de mar, se desmiga y se reserva. Por otro lado, se pican pimiento rojo y verde, cebolla y un huevo cocido y se le añaden al buey desmigado. Por último, se agregan langostinos pelados a este plato.

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