Especialidad: Setas con almejas

De manera muy similar a unas almejas a la marinera haremos este plato, pero con setas como níscalo, cantarelus o boletus edulis o estivalis. La salsa se elabora con una base de tomate, cebolla, sal, pimiento, ajo y laurel, a los que se les añaden , casi al tiempo, las setas y las almejas.

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