Especialidad: Salpicão de sapateira esmigalhada
Primeiramente coze-se a sapateira, esmigalha-se e reserva-se. Por outro lado, pica-se pimento vermelho e verde, cebola e um ovo cozido e adicionam-se à sapateira esmigalhada. Por último, adicionam-se lagostins descascados a este prato.
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