Especialidad: Bogavante a la Bellavista

Se cuece el bogavante en agua de mar con una hoja de laurel. Una vez listo, se corta la cola en medallones y estos se colocan sobre el cuerpo vacío. Se desmenuzan las patas y la cabeza. Con su carne se decoran unas cucharillas que se disponen en la fuente en la que se sirve el plato.

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