Especialidad: Pulpo del Cantábrico con patatas panaderas y almejas de la ría a la marinera
Se cuece el pulpo siguiendo el método tradicional y se deja enfriar. Se cortan y pochan las patatas. Se preparan las almejas a la marinera y, a continuación, se le añaden las patatas pochadas. Finalmente, con un pequeño hervor, se termina de hacer el pulpo con la salsa de las almejas.
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