Spécialité: Poulpe flambé

Découper en lamelles le poulpe cuit marqué sur la plancha, puis le laisser macérer dans de l’huile avec du paprika et du sel. Ajouter une sauce tomate nature et de l’ail, puis flamber avec du brandy. Servir accompagné de pommes de terre cuites.

  • Évaluation:1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas Loading...
Restaurant

Poster le commentaire