Spécialité: Riz aux coquilles Saint-Jacques

Faire cuire des légumes dans une poêle puis ajouter du bouillon de poisson local. Ensuite, faire revenir le riz puis ajouter les coquilles Saint-Jacques et les grosses crevettes. Saler et poivrer puis cuire à petit feu pendant environ 25 minutes. Servir dans le récipient utilisé pour cuire les ingrédients.

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