Palourdes à l’ajillo | Cocina Atlántica

Spécialité: Palourdes à l’ajillo

Préparer une sauce en dorant un ail dans une casserole avec de l’huile d’olive vierge. Une fois prête, ajouter les palourdes. Ajouter un peu de farine et du vin blanc, fermer la casserole et cuire jusqu’à ce qu’elles s’ouvrent.

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Spécialité: Palourdes à l’ajillo

Préparer une sauce en dorant un ail dans une casserole avec de l’huile d’olive vierge. Une fois prête, ajouter les palourdes. Ajouter un peu de farine et du vin blanc, fermer la casserole et cuire jusqu’à ce qu’elles s’ouvrent.

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