Poulpe à la plancha avec sauce d’oursins et d’algues

19 pulpo con salsa de erizos e algas O Recreo

Spécialité: Poulpe à la plancha avec sauce d’oursins et d’algues

Tout d’abord, cuire le poulpe. Terminer la cuisson sur le gril, accompagné de spaghettis de mer et de wakame de la ria de Fisterra et Camariñas et d’oursins. Servir avec des pommes de terre chips de Coristanco.

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Restaurant

O Recreo Costa da Morte

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Spécialité: Poulpe à la plancha avec sauce d’oursins et d’algues

Tout d’abord, cuire le poulpe. Terminer la cuisson sur le gril, accompagné de spaghettis de mer et de wakame de la ria de Fisterra et Camariñas et d’oursins. Servir avec des pommes de terre chips de Coristanco.

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