RESTAURANTE: Texturas Galegas de Javier Montero

  Rúa Antonio Otero, 7 - Ribadeo, Lugo

Basa su cocina en producto de temporada, siempre del día. Los platos se elaboran teniendo en cuenta la temperatura, los tiempos de cocinado y la textura ideal que debe alcanzar el producto.

javiermontero@texturasgalegas.es