RESTAURANTE: O Rincón da Baiuca

  Lg. da Baiuca s/n, 15124 Muxía, La Coruña

Restaurante pero también alojamiento hostelero situado a la entrada de Muxía, con espacio suficiente para acoger eventos o grupos numerosos. Acaban de recibir la Q de Calidad el año pasado y hay una clara apuesta por ofrecer propuestas de cocina tradicional pero con algún toque moderno en la presentación, apostando por producto local y por iniciativas como el Comer o Mar. No faltará el pulpo, con una degustación de tres elaboraciones (a la feria, a la brasa y aliñado), zamburiñas y vieiras al horno, croquetas de marisco, crujiente de changurro y arroces. En el capítulo de pescados, encontraremos en carta, la lubina, merluza, rape y bacalao presentado limpio en lomo con diferentes salsas, y acompañamientos en los que no faltan los mariscos y erizos.

  • Tripadvisor
  • 981 74 25 83
    Teléfono
  • €€-€€€
    Presupuesto

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