RESTAURANTE: O Recreo Costa da Morte
Rúa da Escola, 18, Cee, A Coruña
Com 25 anos de história, é gerido atualmente pela segunda geração de cozinheiros, que deram um toque mais moderno na elaboração e na apresentação dos pratos. Não obstante, mantêm a sua essência de cozinha tradicional e respeito pelos produtos locais. Destacam-se na sua lista espécies como a amêijoa de Carril, o lavagante, o robalo e, claro está, o lingueirão de Finisterra, que é elaborado com molho de citrinos obtidos da sua própria horta.
