RESTAURANTE: O Noso Bar

  Marino, Porto do Son, La Coruña

Planchas y arroces constituyen elementos fundamentales sobre los que se asienta este negocio familiar en funcionamiento desde hace 17 años, con una cocina tradicional basada en las parrilladas y en las calderetas, fundamentalmente de merluza y abadejo. Desde hace 15 años, su plato estrella es el arroz con vieiras, que comenzó a demandarlo una mujer de Santiago, que lo llevaba todas las semanas y que, con el tiempo, se convirtió en motivo de peregrinación y disfrute para muchos de los clientes del hotel, entre los que se encuentra el periodista José Ribagorda, que todos los años va a comer el arroz con vieiras y la empanada de maíz de zamburiñas.

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