RESTAURANTE: O Bioco

  Manuel Quiroga, 18 - Pontevedra

O Bioco é um restaurante para 15 comensais em pleno coração do centro antigo de Pontevedra, que trabalha com os produtos do mar, do campo e do bosque galegos. Este local oferece um serviço único, denominado “Bioquing” que se baseia no acompanhamento dos comensais ao mercado de Abastecimentos de Pontevedra onde eles escolhem os produtos, ajudados pelo pessoal profissionalizado no setor do restaurante e posteriormente preparam-se os produtos adquiridos no mercado seguindo receitas tradicionais marinheiras da costa galega. De entre as suas especialidades destacam-se as ostras do Barqueiro (Corunha), os bivalves das nossas rias e os peixes da frota artesanal galega.
obioco@hotmail.com
www.o-bioco.webnode.com