RESTAURANTE: La Bayonnaise 1803

  Plaza de la cerca nº1, 15155 Fisterra, La Coruña

En el antiguo local de O Fragón, acaba de abrir este nuevo establecimiento, vinculado al proyecto Galician Seas Finisterre Shipwrecks, con el que se quiere poner en valor el patrimonio subacuático gallego a través de los diferentes hundimientos que encontramos por toda la Costa da Morte. Carta pequeña pero con producto del mar y de la tierra, elaboraciones sencillas y apuesta por hamburguesas y pulpo que, junto con el pescado del día, se convierten en sus platos fuertes, dejando de lado el marisco y apostando sólo por la concha (almejas, navaja…), sin olvidar la presencia de producto de huerta (grelos, patata) pero también algas (lechuga de mar).

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