RESTAURANTE: Hotel Restaurante Muradana
Avenida Castelao, 101, 15.250, Muros, A Coruña
Ya al frente de la cuarta generación, es un negocio familiar que se caracteriza por el producto local y por elaboracions cuidadas. En su carta buscan la diferenciación y ofrecen platos como mejillones rellenos o napados de bechamel, hamburguesa de cigala y merluza y risotos y pastas con un toque de mar.
Es uno de los dos únicos establecimientos en los que es posible degustar la tortilla muradana, un dulce vinculado a la tradición marinera y comercial de Muros, ya que nace del intercambio de productos en el tráfico marítimo entre Reino Unido y España.
