RESTAURANTE: Coffee and Meal, Hotel Val Covention

  Calle Rosalía de Castro, 6, Nigrán, Pontevedra

Il s’agit du restaurant de l’hôtel Van Convention de Nigrán, qui propose une cuisine élaborée avec une touche innovante. Les saveurs surprenantes, en mettant toujours en valeur le produit principal du plat, sont au rendez-vous. Ses spécialités sont les risottos de poisson ou fruits de mer, les palourdes aux aubergines confites, asperges et bolets, et la salade de sar mariné et salicorne.
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