
RESTAURANTE: Casa Solla
Casa Solla abrió sus puertas en 1961 en la localidad de Poio en una casa tradicional gallega rodeada de naturaleza. La cocina se basa en una cocina de producto gallega sencilla y de autor. Casa Solla intenta convertir en gastronomía el territorio y la cultura gallegos. Toda la vajilla que hay en el restaurante es artesana y fabricada en Galicia. Actualmente es el restaurante que acumula más años en posesión de una estrella Michelin de forma ininterrumpida de toda la península ibérica.
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