LOCALIZACIÓN: Soutomaior

No cabe duda de que el producto estrella de Soutomaior son las ostras de Arcade, de la variedad plana europea, la cual se encuentra en las costas del Atlántico y del Mediterráneo. Esta parroquia cuenta con una gran tradición ostrícola y fue pionera en la comercialización de las mismas fuera de nuestra comunidad. Desde el año 1987, celebra cada primer fin de semana de abril la Festa da Ostra, declarada de Interés Turístico por la Xunta de Galicia, donde se puede degustar este bivalvo en crudo y con limón.
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