EMPLACEMENT: Pontevedra

Pontevedra est la capitale de la région touristique des Rías Bajas. Cette ville jouit d’une situation privilégiée étant donné qu’elle se trouve en plein coeur des Rias Bajas et au bord de la rivière Lérez, c’est pourquoi elle possède une importante valeur touristique et son hôtellerie joue un rôle majeur dans l’économie locale. À noter également son vieux quartier, le deuxième de la Galice classé dans sa totalité en tant qu’ensemble historique et artistique. Parmi les différentes options que propose Pontevedra, nous pouvons citer la Basilique de Santa María, classée Monument national, dont la construction fut ordonnée par l’Association de travailleurs de la mer au début du XIVe siècle, dans un style gothique avec façade plateresque, où l’on peut lire sur un autel une référence à la famille du navigateur Christophe Colomb. À la fin du XVe siècle, l’Association des travailleurs de la mer fut fondée, qui contrôlait le commerce maritime et devint ainsi le centre économique de la ville. Le musée de Pontevedra recense plus de 16 000 pièces (des peintures, des sculptures, des gravures, des dessins, des objets archéologiques, des instruments de musique, des pièces de monnaie et des bijoux). Il fait partie des trois principaux musées provinciaux d’Espagne. La gastronomie de Pontevedra se caractérise par la qualité des produits, que l’on peut acheter dans le marché municipal, et par l’élaboration des plats.