LOCALIZACIÓN: Pontevedra

Pontevedra es la capital de la región turística de las Rías Bajas. Su situación es privilegiada ya que está en el centro de las Rías Bajas y en las orillas del río Lérez, lo que la hace una ciudad con un importante valor turístico y dota de un importante peso específico a la hostelería en la economía. No podemos olvidar destacar su casco antiguo, el segundo de Galicia en ser declarado en su totalidad Conjunto Histórico-Artístico. Dentro de las diversas opciones que nos ofrece Pontevedra, no podemos irnos sin visitar la Basílica de Santa María, declarada Monumento Nacional, mandada construir por el gremio de los mareantes a principios del siglo XIV, de estilo gótico y con una fachada plateresca donde se puede leer en un altar la referencia a la familia del navegante Cristobal Colón. A finales del siglo XV se fundó la Cofradía del Gremio de Mareantes que se convirtió en el centro económico de la ciudad al controlar el comercio marítimo. El Museo de Pontevedra reúne más de 16.000 piezas que se componen de pinturas, esculturas, grabados, dibujos, objetos arqueológicos, instrumentos musicales, monedas o joyas y está catalogado entre los tres mejores Museos Provinciales de España. La gastronomía pontevedresa se caracteriza por la calidad de los productos, que se pueden encontrar en el Mercado Municipal de Abastos, y por la elaboración de los platos.