LOCALIZAçÃO: Narón

Situado entre os oito municípios mais povoados da Galiza, o quarto da província da Corunha, Narón tem o privilégio de se encontrar em plena Ria de Ferrol, nutrindo assim muitas das listas dos seus restaurantes com produtos autóctones e de uma frescura inegável. A festa da amêijoa e do mexilhão é um encontro anual obrigatório na freguesia de San Mateo de Trasancos, uma exaltação da gastronomia marinha à qual se junta o melhor de Narón com a celebração de O Pemento do Couto, uma variedade autóctone que se assemelha ao pimento de Padrón e que desde 2010 conta com o selo de indicação geográfica protegida (IGP) da União Europeia.