Golfo Ártabro Sur | Cocina Atlántica

Golfo Ártabro Sur

Exatamente no fim da Costa da Morte e no início das Rias Altas encontrase, aberto ao mar em forma de anfiteatro, o que foi batizado pelo geógrafo Otero Pedrayo como Golfo Ártabro. Um acidente geográfico que permitiu a união das rias da Corunha, Betanzos, Ares e Ferrol em redor da sua particular história e da sua requintada gastronomia. Tanto a presença do mar como a grande quantidade de rios que desembocam no mesmo fazem do Gofo Ártabro um território ideal para a degustação de uma variada gama de pratos típicos, em que os peixes e mariscos desempenham um papel primordial. Composto pelos municípios da Corunha, Arteixo, Culleredo, Cambre, Bergondo, Sada e Oleiros, o Golfo Ártabro Sul acolhe uma grande quantidade de restaurantes comprometidos com os produtos locais e dignos da etiqueta Cozinha Atlântica.

 

Lista de municípios com seus correspondentes restaurantes e receitas.