Especialidad: Pescado peta a la brasa acompañado de cachelos y ensalada de la tierra

El pescado peta de la ría se prepara a la brasa con aceite de oliva virgen y sal gruesa en un horno de carbón cerrado y con carbón ecológico. Se asa durante 5 minutos por cada lado y, una vez listo, se acompaña de patatas cocidas y ensalada.

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