Especialidad: Merluza en salsa de nécora
Se prepara la merluza al vapor. La nécora, una vez cocida, se desmenuza. A continuación se pochan pimiento rojo, zanahoria, cebolla y ajo. Una vez pochadas estas verduras, se baten para hacer una salsa que acompañará a la merluza y la carne de la nécora.
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