Especialidad: Pescada de Celeiro à galega

Em água abundante põem-se a cozer as batatas, cebolas, pimentos e ervilhas. Alguns minutos antes de estarem prontos, junta-se uma peça de pescada. Para empratar, cortamse duas batatas a meio, que servirão de base, e coloca-se o peixe em cima. Rega-se com uma alhada e remata-se com tiras dos pimentos previamente cozidos.

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