Especialidad: Empanada de maíz de berberechos con concha

Se prepara la masa de la empanada con harina de maíz y, al mismo tiempo, un relleno en una sartén con aceite de oliva, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde y un poco de pimentón dulce. Se rellena la empanada con el sofrito y se agregan los berberechos con concha. Finalmente, se cierra la empanada y se cocina en el horno durante media hora.

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