Especialidad: Empanada casera de xoubas

La masa se prepara con harina de trigo y maíz. Por separado, se pochan en aceite de oliva cebolla, pimiento rojo y sardinas desespinadas de la ría, que servirán como relleno. Se coloca esta mezcla sobre la masa y se cierra la empanada. Por último, se calienta en el horno durante media hora.

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