Especialidad: Barbilhões de pescada com piripiri
Adicionam-se os barbilhões de pescada numa caçoila com azeite a frio e alho, trabalham-se pouco a pouco em lume brando para se cozinhar o piripiri, fazendo movimentos circulares. Quando estiver pronto, serve-se com batatas cozidas, duas malaguetas vermelhas e algumas lascas de alho para acompanharem os barbilhões.
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