Especialidad: Caldeirada mixta de pescado

Se elabora con merluza de Celeiro y rape de Burela. Se ponen a cocer las patatas con agua y vino blanco. Cuando faltan unos minutos para que las patatas estén listas, se coloca encima el pescado. Mientras se cuece, se prepara una salsa con pimientos, cebolla y perejil. Se emplata el pescado con la salsa y se remata el plato con una ajada por encima.