Especialidad: Caldeirada de tamboril e galo-negro
Em primeiro lugar, cozem-se as batatas e as ervilhas. Depois adicionam-se os peixes em função do tempo de cozedura. Separadamente, prepara-se uma alhada com alho e azeite, à qual, depois de retirada do lume, se adiciona pimentão doce. Remata-se o prato com a alhada e serve-se.
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