Especialidad: Lulas da ria recheadas de verduras da horta

Prepara-se um refogado à base de pimento vermelho, pimento verde, cebola, alho, alhoporro, amêndoas, ovo cozido picado e presunto ibérico. As lulas são enchidas enquanto cruas com o refogado, são enfarinhadas e fritas em azeite. Em seguida, são guisadas numa caçoila com o refogado e adiciona-se um pouco de vinho alvarinho até que fiquem no ponto. Apresentamse cortadas e acompanhadas de arroz branco.

  • Avaliaçâo:1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas Loading...
Restaurante