Especialidad: Berberechos fritos

Se limpian los berberechos y se abren al vapor. A continuación se fríe un poco de cebolla con pimiento rojo y verde. Una vez que las verduras están hechas, se añaden los berberechos a la sartén, que se deja al fuego durante no más de cinco minutos. Para emplatar, la mezcla se coloca sobre una base de patatas fritas.

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