Especialidad: Arroz con pulpo

Se cuece el pulpo y el agua sobrante se utiliza para hacer el arroz. En una paellera se sofríe el pulpo cortado con aceite de oliva y cuando está, se agrega el arroz y el agua que sobró de la cocción del pulpo hasta que se haga. Se añade un poco de azafrán y se sirve en la paellera en la que se cocinó.

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