Especialidad: Arroz caldoso de marisco
Prepara-se um caldo de galinha à base de cebola, pimento, fumet de peixe e açafrão autêntico. Juntam-se gambas, leques-variados, berbigões, mexilhões e lulas. Adiciona-se o arroz, coze-se tudo durante meia hora e serve-se.
- Avaliaçâo: