Especialidad: Amêijoas à marinheira
Cozinha-se um molho à base de cebola e alho. Quando a cebola estiver bem escalfada, adiciona-se farinha para espessar, vinho branco, tomate natural e pimentão doce. Reserva-se. Fervem-se as amêijoas numa caçoila com água até que fiquem abertas e adicionam-se ao molho previamente reservado.
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