Se prepara la masa de la empanada con harina de…
Para hacer la masa se mezcla harina de maíz con…
Caballa en conserva con unos brotes de hojas tiernas, se…
Se prepara una crema de queso de tetilla y una…
Primero se blanquea la salicornia y se sella en la…
En esta ensalada se utiliza bonito de Burela en conserva….
Se marcan las vieiras en la plancha junto con los…
Se cuece el centollo y se elabora una mayonesa casera…
Se cocina el escacho (pez rubio) al vapor y se…
En primer lugar, se preparar el marisco. Después, se elabora…
En primer lugar, se cocinan los berberechos y se reservan….
Este guiso consta de un sargo acompañado con bacalao con…
Se extrae la proteína de la cabeza y las espinas…
En primer lugar, se prepara la masa con sal, harina…
Se prepara una mini torta de aceite con canónigos y,…
Este es un plato homenaje a las gallinas que comen…
Lomo de jurel servido sobre un caldo de gallina elaborado…
Se limpia el jurel y se abre para prepararlo a…